Productos lácteos de excelente calidad
Somos una PYME familiar que desde 1999 elabora quesos, ricottas, cremas y leches UHT. De la mozzarella artesanal a la línea completa que abastece a comercios y grandes marcas de todo el país.
Una historia familiar
que no para de crecer
Somos una empresa PYME netamente familiar, constituida por Silvia Peretto, Federico Larroque y sus hijos. Desde nuestros inicios nos dedicamos a la fabricación y venta de productos lácteos, cuidando cada detalle del proceso.
Recolectamos leche en distintos puntos de la provincia y la transformamos en una línea completa de quesos, ricottas, cremas y leches que llega a comercios de toda la Argentina. Hoy también elaboramos para las grandes marcas de la industria.
“Somos quizás una foto de tantas familias que le ponen esfuerzo.”
1999
Nace en Luján en noviembre de 1999, con un solo empleado y un único producto: la mozzarella. Se empezaba cortando 500 litros.
2003
Compran la ex Unión Tamberos de San Sebastián (Chivilcoy) e inauguran la planta: llegan los distintos tipos de quesos y la ricota.
2013
Ponen en marcha la ex Betheaurrera, una fábrica que estaba cerrada en Suipacha, y amplían la línea de productos.
2021
Inauguran a la par una nueva planta de mozzarella en Suipacha y una planta depuradora de efluentes para 300.000 litros por día.
2025
Con una inversión de US$ 2,5 millones inauguran la planta de leche larga vida UHT en sachet: 6.000 litros por hora, la primera de Buenos Aires.
Hoy
150.000 litros diarios, más de 150 personas entre empleados y colaboradores, y la chocolatada larga vida única en la provincia. Silvia y Federico junto a sus hijos siguen al frente.
Una empresa que piensa en el largo plazo
Misión
Elaborar alimentos lácteos seguros y de calidad, combinando experiencia familiar, tecnología y mejora continua. Trabajamos cerca de clientes, productores y colaboradores para ofrecer productos confiables.
Visión
Consolidarnos como una PyME láctea argentina referente por la amplitud de su propuesta, la innovación productiva y el crecimiento sostenible, generando empleo y valor en las comunidades donde operamos.
Valores
Cada decisión busca sostener la calidad y responder de manera confiable a clientes, proveedores y consumidores.
Dos plantas, una sola vara de calidad
Toda nuestra producción se concentra hoy en Suipacha y San Sebastián, con tecnología de primer nivel, control de calidad en cada etapa y un equipo de más de 150 personas.
Planta San Sebastián
Ex Unión Tamberos, adquirida en 2002 e inaugurada en 2003, en el partido de Chivilcoy. Cuna de nuestra línea de quesos: cremoso, barra, duros y ricota.
Planta Suipacha
Inaugurada en 2013 y en expansión constante: nueva planta de mozzarella (2021), planta de leche UHT en sachet (2025) y la nave de untables y cheddar.
de leche recibidos por día, desde Tandil, Trenque Lauquen y 9 de Julio.
de leche larga vida UHT en sachet. La primera planta de Buenos Aires.
de capacidad diaria en nuestra planta depuradora de efluentes.
Una línea completa de lácteos
Quesos blandos, semiduros y duros, mozzarellas, ricottas, cremas, leches UHT y feteados. Presentaciones para el hogar, el comercio y la gastronomía.
Leche Entera
Leche Descremada
Leche Chocolatada
Soluciones para distintos canales y clientes
Trabajamos con formatos destinados al consumo, la distribución y el uso gastronómico. La variedad de envases y pesos permite atender diferentes necesidades comerciales.
Supermercados
Productos de peso exacto, feteados y presentaciones orientadas al consumidor.
Mayoristas y Distribuidores
Formatos comerciales para abastecer distintos puntos del país.
Gastronomía e Industria
Presentaciones de mayor volumen para cocinas profesionales y elaboración.
Marcas Propias
Capacidad de desarrollo y producción para proyectos de clientes.
Logística propia y tercerizada para acompañar la distribución en todo el país.
Quiero ser clienteSeguimos sumando medallas
Nuestros quesos compiten y se destacan en el Concurso Nacional de Calidad de Quesos, organizado en el marco de la Expo Suipacha.
Provoleta Parrillera “La Silvia”
Un reconocimiento al sabor y la calidad de uno de nuestros productos más queridos, premiado entre los mejores quesos del país.
Mozzarella con Orégano
Categoría Especiados — “La Silvia”
Provoleta tipo Parrillera
“La Silvia” — calidad reconocida edición tras edición
Presencia destacada
Stand y catálogo premiado en la Expo de Buenos Aires
Organizado por Sociedad Rural de Suipacha · Municipalidad de Suipacha · Producir XXI
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